Confraria Gastronómica do Bacalhau - Balanço Festival do Bacalhau com João Madalena
João Madalena regressa ao Porto de Encontro, no título de grão-mestre da Confraria Gastronómica do Bacalhau, para fazer um balanço do Festival do Bacalhau 2015 e ainda para traçar um roteiro do bacalhau na região.
2015-08-31_porto_confraria.mp3Podcasts:
Emissão de 2024.01.22
(CIRA, Eduardo Matos - MAR2030)
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