A Associação de Hotelaria de Portugal (AHP) distinguiu duplamente o Hotel das Salinas, localizado no centro histórico de Aveiro, pelas suas políticas de Responsabilidade Social e Sustentabilidade Ambiental.
A salmoura tem compostos que beneficiam o sistema imunitário. A descoberta é de uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) e abre as portas à utilização desta água das salinas pela indústria alimentar e farmacêutica.
