"Mistura-se a farinha, o sal, o fermento e a água. Amassa-se muito bem e deixa-se a levedar. Depois é preciso dar abas e tender. Por fim, leva-se ao forno a lenha, bem quente e, pouco depois, estão prontas a devorar".
Vale de Ílhavo volta a receber a Rota das Padeiras, de 19 a 22 de março, para quatro dias dedicados às tradições ainda hoje mantidas por 15 padarias e 2 moagens artesanais.
A Rota das Padeiras regressa, entre os dias 19 a 21 de março, para mais uma edição dedicada à tradição das gentes de Vale de Ílhavo, ainda hoje mantida por 15 padarias artesanais.
A Rota das Padeiras regressa, entre os dias 19 a 21 de março, para mais uma edição dedicada à tradição das gentes de Vale de Ílhavo, ainda hoje mantida por 15 padarias artesanais.
Ílhavo aproveitou a presença na Bola de Turismo de Lisboa para lançar mais uma edição da Rota das Padeiras. Com apresentação de Padas e Folar de Vale de Ílhavo.
Ílhavo 'cumpriu' a Rota das Padeiras com um convívio alargado durante o fim-de-semana e a participação no processo de fabrico com a acção 'Padeir@ por uma hora…madrugada adentro'.
