2020-05-21 09:45

A Associação dos Industriais do Bacalhau (AIB) pediu às empresas de distribuição e aos restaurantes portugueses que ajudem a promover o consumo de bacalhau de forma a garantir os postos de trabalho diretos e indiretos.

2020-01-25 12:29

A confraria gastronómica do bacalhau entronizou novos confrades no XXI aniversário com mensagem sobre os cuidados a ter no agendamento de eventos, o grau de exigência que tem vindo a aumentar e a criação de condições para exercer a atividade com novo espaço no an

2019-12-23 18:45

O festival gastronómico “Aveiro, Sabores com Tradição” está de regresso à cidade dos canais, entre os dias 6 e 13 de janeiro, com menus temáticos em 29 restaurantes que celebram a diversidade de produtos endógenos da região.

2019-12-04 07:49

Álvaro Garrido explica que a saída do Museu Marítimo de Ílhavo estava a ser trabalhada e a atividade ia sendo reduzida por fal

2019-09-30 09:29

Pescadores, capitães, maquinistas e familiares juntaram-se em mais uma edição da Festa dos Bacalhoeiros e a vida de mar apesar da dureza é o ponto de contacto para milhares de marítimos.

2019-08-12 17:11

A organização do Festival do Bacalhau afirma-se “orgulhosa” pela forma como decorreu a edição deste ano e o primeiro balanço é "positivo".

2019-08-10 08:13

O Festival do Bacalhau entra na reta final com os dias mais fortes de fim de semana.

Este sábado e domingo com momento emblemáticos como a corrida mais louca da ria (sábado às 15h30) e a volta ao cais em pasteleira (domingo às 16h).

2019-08-09 18:35

A greve no setor dos transportes é um desafio para a indústria transformadora do bacalhau mas as empresas dizem que estão a precaver os condicionamentos com reforço de stocks em pontos estratégicos do país.

2019-08-09 18:05

O Festival do Bacalhau dedica o dia à Comuna de Imperia e cidade costeira do Mediterrâneo.

O bacalhau em Itália é Stoccafisso e o showcooking desta noite com Stefano Zerbone e Guido Marchese, no Pavilhão Terra e Mar, mostra a cozinha italiana.

2019-08-09 08:26

O Festival do Bacalhau entra no terceiro dia hoje com destaque para o país convidado.

Será o dia dedicado a Itália que se faz representar pela Comuna de Imperia.

2019-08-08 09:13

O festival do bacalhau quer os empresários do setor mais envolvidos no certame e o presidente da Câmara de Ílhavo deixou o desafio na abertura da edição deste ano.

2019-08-06 17:11

Associações preocupadas com o tempo mas confiantes de que a edição deste ano do festival do Bacalhau pode ser das melhores de sempre.