2021-11-25 08:15

A apresentação do Festival “Gastronomia de Bordo 2021” que decorrerá de 30 de novembro a 12 de dezembro, está marcada para esta quinta nas instalações de uma empresa dedicada ao processamento de bacalhau.

2021-11-17 14:45

Os restaurantes do Município de Ílhavo regressam à Gastronomia de Bordo com edição no mês do Natal.

2021-11-08 11:42

O Executivo Municipal de Ílhavo aprovou o protocolo a celebrar entre o Museu Marítimo de Ílhavo e o Instituto de Educação da Universidade de Lisboa, no âmbito do projeto “Era Uma Vez Um Peixe Chamado Bacalhau… para uma utilização sustentável dos Recursos Marinhos

2021-09-25 08:19

A quota referente à pesca do Bacalhau para 2022 aumenta 168%.

2021-08-30 14:45

A Fundação Francisco Manuel dos Santos apresenta uma obra dedicada à faina maior.

2021-08-04 14:47

A Câmara Municipal de Ílhavo (CMI) apresentou o livro de receitas "Samos, Caras e Línguas: A Gastronomia do Festival do Bacalhau".

A sessão de apresentação decorreu no Cais Criativo da Costa Nova.

2021-07-22 07:17

O Salpoente e o chef Duarte Eira obtiveram na terça-feira, dia 20, a passagem às pré-finais no concurso das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia, atingindo uma fase em que apenas estão presentes os melhores 49 pratos em 7 categorias.

2021-07-21 10:10

Em ano de pandemia não há Festival do Bacalhau mas uma proposta para "Bacalhau ao Cais".

2021-03-24 08:16

A quota portuguesa na pesca de bacalhau vai sofrer um corte que ronda as 200 toneladas.

2021-01-20 08:14

O Grão Mestre da Confraria Gastronómica do Bacalhau já confirmou que não haverá capítulo gastronómico em 2021.

2020-11-16 10:06

Um livro que retrata a gastronomia de bordo de forma "fiel".

É desta forma que a chef Patrícia Borges fala sobre a “Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau ” apresentado este fim de semana no Museu Marítimo de Ílhavo.

2020-10-23 10:15

São 21 os restaurantes do município de Ílhavo que iniciam, esta sexta-feira, a terceira edição do festival Gastronomia de Bordo.