Gastronomia de Bordo arranca esta terça-feira.

2022-11-29 11:19

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Arranca hoje a iniciativa gastronomia de bordo.

São 17 os restaurantes de Ílhavo que aderem a uma programação com menus especiais dedicados ao bacalhau e derivados nas ementas.

Até dia 11 de Dezembro há experiências gastronómicas nos quatro cantos do concelho.

Mariana Ramos, vereadora que tutela a pasta da cultura, explica que este é o momento para divulgar uma cultura própria associada às campanhas da pesca longínqua com pratos que, na origem, tinham a experiência nas cozinhas de bordo (com áudio)

A festa da gastronomia marítima em duas semanas na restauração ilhavense numa altura em que arranca o Leme, festival de circo contemporâneo.