Ílhavo: "Vamos incrementar a certificação para dar força ao pão de Vale de Ílhavo" - João Campolargo.

2023-03-20 09:03

Categoria: 

Concelho: 

Áudio da Notícia:

A Festa do Pão aumentou a oferta mas o público acorreu em grande número e, mais uma vez, não houve padas e folares que chegassem para todos.

O evento no Jardim Henriqueta Maia deu visibilidade à arte das padeiras de Vale de Ílhavo que continuam a manter viva a tradição do fabrico do pão na sua forma mais tradicional.

A renovação de gerações voltou a ser o mote do evento que procura reforçar esta arte como uma possibilidade de negócio com futuro.

João Campolargo assume que essa é, também, a aposta da autarquia.

O presidente da Câmara de Ílhavo espera que a certificação venha a dar futuro ao pão (com áudio)

A aposta da Câmara de Ílhavo na sustentabilidade da atividade das padeiras de Vale de Ílhavo é uma das mensagens que fica da edição deste ano.

Entre os produtores, o evento foi vivido com intensidade.