O Cais do Bico, na Murtosa acolhe, este sábado e domingo, o Festival da Enguia da Ria. Esta é considerada a mais importante marca gastronómica deste Concelho, localizado em pleno coração da laguna.
O Festival Gastronómico da Enguia da Ria é organizado pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e pela Câmara Municipal da Murtosa e, para além da degustação da iguaria, em caldeirada ou frita em molho de escabeche, inclui, no seu programa, atividades como passeios de moliceiro pela Ria e visitas guiadas, em bicicleta, ao percurso nascente do NaturRia.
