Porto de Encontro

Um programa quinzenal, da Administração do Porto de Aveiro.

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11:30 to 11:45

Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...

16, Abril 2018

A secagem de bacalhau a céu aberto foi proibida e a fiscalização segue com atenção os procedimentos das empresas na Gafanha da Nazaré. A seca natural acabou e só pontualmente poderá ser feita por períodos curtos. Medida associada a questões de salubridade uma vez que o calor excessivo, as poeiras e os dejetos das aves poderiam comprometer a saúde pública. Apesar dos processos mecânicos que vieram para ficar, António Ribau lamenta que o país "não acarinhe uma tradição que mereceu da UE essa diferenciação". Declarações no decorrer de uma ação da Associação para a Formação Profissional e Investigação da Universidade de Aveiro que promoveu mais um Workshop do Ciclo 'Bacalhau Com Saberes' desta vez sobre o tema 'Secagem: do ar livre para o frio'. Os novos processos de secagem, o frio, redução do tempo de seca e poupança energética, além da cura tradicional ou cura amarela, foram alguns dos temas em destaque nesta sessão.

 

 

Podcasts:

12, Novembro 2018

Intervenção de Tiago Pitta e Cunha da Fundação Oceano Azul, num Seminário realizado no Museu Marítimo de Ílhavo sobre 'Economia do Mar'...

29, Outubro 2018

Entrevista ao Presidente do Conselho de Administração da APA, por ocasião do aniversário do programa Porto de Encontro...

15, Outubro 2018

Entrevista a Nuno Pires, Presidente da Comunidade Portuária de Aveiro...

1, Outubro 2018

A Comunidade Portuária de Aveiro (constituída em 1998), é constituída por representantes de diversas Associações, Empresas, Autarquias e Estabelecimentos de ensino superior. Para o 'PE', entrevistámos o Presidente da CPA, Nuno Pires.

17, Setembro 2018

Nesta emissão pode ouvir uma entrevista a Olinto Ravara, Presidente do Conselho de Administração do Porto de Aveiro.

3, Setembro 2018

Está aí mais uma edição de uma das mais emblemáticas celebrações religiosas do Concelho de Ílhavo. A Festa de Nossa Senhora dos Navegantes é uma procissão náutica que se constitui como um testemunho de fé da comunidade piscatória da região. Para...

20, Agosto 2018

Entrevista a Manuel Mário Bola.

Manuel Mário Bola, antigo chefe de máquinas em navios bacalhoeiros, guarda velhas memórias dos mares gelados do Atlântico Norte. Navegou ainda por mares de Angola, Moçambique, Malásia e Somália, entre outros...

6, Agosto 2018

Entrevista com um velho "lobo do mar", Fernando Pereira.

30, Julho 2018

A Câmara de Ílhavo apresentou na semana passada a 11.ª edição do Festival do Bacalhau. A sessão de apresentação decorreu no Porão do Navio Museu Santo André, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré. O dia 8 de agosto marca o arranque da 11ª...

23, Julho 2018

“Em Ílhavo acontece à sexta” dedicou a última edição ao Farol da Barra. A Câmara de Ílhavo promoveu, na passada sexta-feira, no Farol da Barra, mais um encontro temático, desta vez dedicado à Válvula Solar AGA. A Válvula Solar AGA é o resultado...